每到夏季，夜市烧烤生意都是异常火爆，很多人都有晚上出去吃烧烤喝啤酒的习惯。那么，白癜风患者能吃烧烤吗？兰州北大皮肤专科皮肤科医生提醒广大白癜风患者朋友，烧烤啤酒对白癜风的影响非常大，患者朋友应尽量注意避免。
医生指出，白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一影响美容的常见皮肤病，易诊断，治疗难。中医医学称之为白癜风或白驳。
白癜风是后天性因皮肤色素脱失而发生的局限性白色斑片，使得局部皮肤呈白斑样。医学上通常把这种病变叫色素脱失。 此病各地均有发生，印度发病较高，我国约有千万人发病，可以累及种族，男女发病无显着差别。
烧烤多为辛辣食物，而啤酒是刺激性食物，烧烤摊前还经常看到羊肉、海鲜、青椒、葱、蒜等，这些食物都是白癜风患者的饮食需要禁忌。更何况这些食物是否新鲜，是否变质，对身体健康是否有伤害，都不太清楚。所以白癜风患者较好不要吃烧烤。
常言道，病从口入。白癜风的发病也与饮食脱不了关系。白癜风的饮食调理已经成为一种辅助方法，广泛运用于白癜风的临床治疗，必须引起格外的重视。因此，白癜风患者一定要对平时的饮食引起重视。除了要少吃烧烤这种辛辣刺激性食物外，还应注意：
1、要少吃含有富含维生素C的食物，例如猕猴桃、草莓、橘子、橙子、西红柿等。原因在于，维生素C是一种还原剂，大量食用会阻碍黑色素的合成，对白癜风的康复治疗非常不利。当然，为了身体健康，为了营养均衡，也不可较好不吃。
2、白癜风患者可以多吃一些对黑色素合成有利的食物，例如富含微量元素的食物，如动物肝脏、新鲜蔬菜、豆类以及豆制品、坚果等，因为这些食物对黑色素合成很有帮助，适量多吃一些对患者的病情有益。
3、要避免偏食、厌食、挑食等不良饮食情况的出现，特别是对于青少年儿童患者，这种情况特别容易出现。一定要做到科学饮食、合理搭配，只有这样，才能营养的充足供给，才能促进白癜风病情的好转。
饮食不科学，搭配不合理，都容易诱发白癜风的发病。所以，白癜风的饮食护理很重要，无论是健康人还是白癜风患者，必须引起格外重视。而且，饮食调节已成为一种白癜风辅助方法，广泛运用于临床治疗。
当然，白癜风的饮食调节并不能代替治疗，白癜风患者在讲究饮食调节的同时，还必须要接受科学、系统的治疗。
