饮食是诱发白癜风和影响治疗效果的一个重要方面。人们日常饮食不当，偏食挑食，可诱发白癜风。而白癜风患者忽视饮食保养，则可促使白斑发展，阻碍治疗，那么，在日常饮食中，白癜风患者多吃哪些食物好？
兰州北大皮肤专科皮肤科医生介绍，在黑色素的合成过程中，微量元素起着重要的作用，一旦人体内的微量元素含量不足，就会使黑色素的合成发生障碍，促使皮肤出现白斑，导致白癜风发病。因此，白癜风患者的日常饮食应多吃富含微量元素的食物，比如动物肝脏、新鲜蔬菜、坚果、豆类以及豆制品等。
研究发现，白癜风患者的血液和白斑组织内，铜离子及铜蓝蛋白的含量要明显低于正常人。吃什么能治疗白癜风？日常饮食中，白癜风患者还需要多吃含铜的食物，如坚果（白果、核桃等）、河蚌、牡蛎等，另外，患者还可以使用铜碗、铜勺等铜质餐具，对补充铜离子也是有帮助的。
较后，白癜风患者多吃颜色较深的食物对于黑色素的合成也是有帮助的，如黑木耳、黑芝麻、桑葚、乌鸡等。这些食物不但营养丰富，还含有较高的色素物质，对于皮肤色素脱失的白癜风患者而言，可加速黑色素的合成，辅助白癜风的治疗。
医生还表示，日常饮食除了多吃一些对治疗较好的食物外，还需注意忌口，少吃富含维生素C的猕猴桃、西红柿等食物，忌口辣椒、大蒜、鱼虾、羊肉等食物，养成良好的饮食习惯，自身营养的充足吸收，促进白癜风的治疗。
兰州北大皮肤专科采用"高、新、尖"的诊疗设备，结合治疗理念，运用医生多年临床经验和实例验证研究出来的效果好治疗方法--"细胞色凝机制平衡方法",针对性的对付不同皮肤顽疾，在治疗白癜风方面颇有建树，为广大白癜风患者朋友解决了疾病的，让患者的皮肤焕发新光彩，也赢得了患者良好的口碑。
白癜风严重影响患者的身心健康，虽然一般来说白癜风不是直接致命的，但是其但来的大大小小的影响着实不可忽视，不仅可能影响皮肤美观，使个人形象大打折扣，还可能会出现瘙痒、皮肤发炎等症状，无一不对患者的工作、生活等各方各面造成一定的影响。兰州北大皮肤专科医生指出：患有白癜风不要轻视，要及时咨询医生并确定较好的治疗方案。
